En Valencia en Fallas encontrar un restaurante por el centro para cenar sin reserva es complicado, si no es imposible. Pero después de ver la ofrenda de flores a la virgen, fuimos a la aventura .
(Se que no va con la gastronomía, pero si con nuestras tradiciones y fiestas. Es un espectáculo ver como hacen el manto con la ofrenda de flores de las falleras)
Y la verdad que acertamos el restaurante . Fuimos a la Calle del Mar, vimos un restaurante italiano Marinetta mia, que tenia buena pinta y decidimos entrar en principio a tomar una pizza.
El local esta muy bien es moderno funcional y el servicio es amable
Habían varias mesas de gente joven comiendo pizzas, que es lo que en principio queríamos, pero al ver la carta y los precios decidí probar otros platos. La camarera era italiana y me deje aconsejar siguiendo sus las indicaciones.
Así que de primero nos pedimos para compartir una burrata con alcachofas y peras. Estaba muy buena y cremosa. No en todos los restaurantes italianos encuentras burrata.
La burrata es un queso fresco italiano y el nombre viene de una simple explicacion linguistica. Mantequilla traducido al italiano es "burro". Por lo que burrata significa mantecoso.
Y de segundo me pedí una tagliata di manzo con crema tartufata e rosmarino. Lo sirven a la piedra pero como me gusta la carne muy poco hecha y la sala donde estábamos era pequeña, hubiera llenado de humo toda la sala, decidimos pasarlo al plato. La carnes estaba muy tierna, sabrosa y con el olor y sabor de trufa estaba deliciosa.
Y un pizza a los 4 formaggi. Con una masa muy fina y rectangular en lugar de redonda.Tienen un buen surtido de pizzas.
Para beber tenían la carta de vinos con muchos vinos italianos y un recuadro con algunos vinos españoles. Precio por precio preferímos pedir un vino español y concretamente un Sierra Cantabria que estaba muy bien de precio y es un buen vino.
Sierra Cantabria selección 2010 D.O. La Rioja (100% tempranillo) ( Vol 13.5%) un buen vino y a buen precio en esta carta.
De postre no tomamos nada, pero nos quedo pendiente el volver para pedirnos una pizza de Nutella
Es un restaurante que esta bien , sencillo , autentico italiano, en el centro de Valencia y buenos precios.
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| mapa con las especialidades de cada región de Italia |
Así que de primero nos pedimos para compartir una burrata con alcachofas y peras. Estaba muy buena y cremosa. No en todos los restaurantes italianos encuentras burrata.
La burrata es un queso fresco italiano y el nombre viene de una simple explicacion linguistica. Mantequilla traducido al italiano es "burro". Por lo que burrata significa mantecoso.
Y de segundo me pedí una tagliata di manzo con crema tartufata e rosmarino. Lo sirven a la piedra pero como me gusta la carne muy poco hecha y la sala donde estábamos era pequeña, hubiera llenado de humo toda la sala, decidimos pasarlo al plato. La carnes estaba muy tierna, sabrosa y con el olor y sabor de trufa estaba deliciosa.
Y un pizza a los 4 formaggi. Con una masa muy fina y rectangular en lugar de redonda.Tienen un buen surtido de pizzas.
Sierra Cantabria selección 2010 D.O. La Rioja (100% tempranillo) ( Vol 13.5%) un buen vino y a buen precio en esta carta.
De postre no tomamos nada, pero nos quedo pendiente el volver para pedirnos una pizza de Nutella
Es un restaurante que esta bien , sencillo , autentico italiano, en el centro de Valencia y buenos precios.
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