Como cada año me gusta pasar unos días de vacaciones en Begur, disfrutar de sus
costas y como no de la gastronomía de la Costa Brava.
Las calas
de Begur son preciosas, a cual mas
bonita.
Aiguablava
Sa
Tuna
Sa Tuna y
Aiguafreda
Sa
Riera
Vistas desde el Castillo de Begur.
Con la playa de Pals, Las islas Medas, L´Estartit y al fondo Roses.
Begur ha estado también significativamente marcado
por las preciosas casas indianas que realizaron en su momento los indianos,
begurenses que cruzaron el Atlántico para ir a hacer fortuna al continente
americano, sobretodo a Cuba. La gran variedad y cantidad de restaurantes con una
buena oferta gastronómica la convierte en un destino muy
atractivo.
Durante
estos días hemos visitado varios de los restaurantes que hay por la zona de
Begur.
Uno de los más famosos está situado en el centro de Begur
es la
Pizzeta. Es un restaurante que por precio y calidad esta bien. En verano
suele estar a tope por lo que es necesario reservar con algún día de antelación.
Su gran terraza hace que sea un sitio agradable, la cocina entra dentro de lo
normal, sus pizzas son buenas y entre su variedad de carta destaco un plato que
me encanta
Raviolis de ceps con mousse de foie. Los encuentro
excepcionales. No puedo pasar un verano sin ir al menos un dia a
probarlos.
Otro de los
restaurante que he visitado en el centro de Begur en la calle principal, donde
estan las tiendas, es
Can Torrades. Es un restaurante de comida típica catalana,
una carta sencilla correcta sin ser excepcional y un bonito local con romántica terraza
.
En la cala de
Sa tuna está el restaurante
Es Furio, situado en un lugar privilegiado, con una terraza que en verano es un lujo. Y donde poder
probar un buen pescado y magnifico marisco a buen precio y gran calidad. Este
año fuimos a cenar y nos pedimos varios platos para picar.
Pan con tomate , Boquerones ( buenísimos uno de los boquerones mas buenos que puedas comer ) , Mejillones
Tostada con anchoas de L´Escala, Pulpo a la gallega
Para beber pedimos un vino de la zona Furto, D.O. Emporda ( Vol 12.5%) 100% Sauvignon Blanc. Un vino que esta bien y que acompaña muy bien este tipo de cena.
Esta cena con dos cafés nos salio por 49€ . Por la calidad de la comida y el lugar donde se encuentra esta bien de precio.
En la cala de Aiguablava se encuentra el restaurante
Toc al Mar. Posiblemente uno de los mejores de Begur y posiblemente en una de la calas mas bonitas.Para comer un buen pescado fresco y en una cala preciosa.
Este año como curiosidad cuando llegamos nos habían preparado una mesa especial. Una mesa en la playa
Nos pedimos para empezar unos
mejillones
Unos boquerones en vinagre con olivada
negra por encima.
Coca con tomate, una recomendación,
pedir una ración ya vienen bastantes trozos resulta un poco cara para ser coca,
pero está MUY BUENA!!!!
Como segundo pedimos una dorada. El
pescado lo tienen fresquísimo, lo compran al pescador de la zona y es del
día.
El pescado lo hacen a la brasa y lo sirven acompañado con una patata al caliu, te ofrecen un aceite y una vinagreta de aceite y ajo para poner sobre el pescado. Sencillo y espectacular.
Esta gran cena la acompañamos como no
podía ser de otra manera, por su nombre, con el vino Afortunado D.O. Rueda ( 13%
Vol) 100% Verdejo. Un buen vino típico de Rueda
Aquí
estas comiendo productos de primerísima
calidad, en una cala preciosa en primera linea y con un servicio muy simpático y
amable. Uno de mis restaurantes preferidos
de la
zona
En el pueblo de Rengencós (en el
interior muy cercano a Begur) esta el restaurante BOCCA. Tiene una terraza y una
carta street food cooking . Nos pedimos el menú degustación
o como dicen ellos
en la carta ( Vuela y déjate
sorprender por nuestro menú Freestyle. Un sugerente
camino culinario de platos para compartir. Freestyle cooking
)
Empezamos con un pan con tomate y fuet
Patatas Bravas del
Lomas
Croquetas de chorizo, que además de buenas las
sirven de una forma curiosa
Nems Vietnamitas de salmón con
salsa agridulce
Canelón de calabacin relleno de queso de
cabra, higos, canónigos, y sal de Hawaii
volcánica
Coca de anchoas ahumada, mermelada de
uvas y vino con un aceite de hierbas mediterráneas.
Huevo
poche trufado con crema de ceps y jabugo
Thailand
chicken setais con salsa de cacahuete, refrescado con menta, cilanto, y
cebolla
Chuletón del norte con patata al horno y salsa a
las finas hierbas
Tarta de
Manzana.
El vino con que acompañamos esta cena.
Palomo Cojo. D.O. Rueda ( 12,5%) 100% Verdejo. Parecía que era el vino de moda
este verano por la zona. Estaba en todas la cartas. Pero además está
bueno.
Buen restaurante
con buena comida creativa y buena terraza. Esta cena nos costo
73€
E otrol restaurante que es de obligación visitar por la zona se
encuentra en Llafranc. Otra de las calasbonitas de la Costa Brava
En LLafranc esta el
Hostal la Llagosta donde
hacen uno de lo mejores arroces caldosos. Arroz de cabra de mar. Es
sencillamente ESPECTACULAR!!!!
Y
el lujo de poder comer o cenar con estas
vistas.
Pero uno de los mejores momentos
gastronómicos es si tienes la ocasión de visitar la lonja del mercado de Palamós
para comprar unas gambas de Palamós, y hacer una gambada con los
amigos.
Es un espectáculo el mercado del pescado
de Palamós. Que abre todas las tardes de Lunes a
Viernes.
Unas buenas
Gambas
Berberechos
Mejillones
Tomate
"Cor de Bou"
Y como cada año intentamos probar
diferente vinos.
You&ME. D.O. Rias Baixas ( 13.5%VOl) 100%
Albariño . Fue el exito de la cena el que más gustó a la mayoria
Heus Blanc D.O Emporda (12.5% Vol) Macabeu 47% , Xarelo 31% , garnacha blanca 12% , muscat 6% , malvasia 4%. Fue el que menos gusto de los 3
Y si vas al mercado del pescado y compras buen producto fresco luego te cocinan una fideua espectacular como esta.
Esta zona de la costa brava gastronomicamente tiene una gran oferta de muy buena calidad.Y ademas es de las costas mas bonitas de España .
Por suerte ya falta menos para el proximo verano. Anque tambien es zona bonita para visitar todo el año
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